Яичница с грибами.

Категории: На обед

Отличное блюдо для обеда – омлет с жаренными грибами. Для этого рецепта я брала молоденькие опята. Про полезные свойства грибов вы можете прочитать в моей статье, перейдя по этой ссылке. Так что повторяться не буду. Скажу лишь одно – грибы это просто чудо продукт для желающих скинуть лишние кило и для тех, кто следит за своей фигурой.

Рецепт яичницы с грибами:

Ингредиенты:

  • Грибы – 300 гр.
  • Репчатый лук – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Зелень по вкусу

Приготовление:

Промыть и мелко порезать грибы. Солить грибы лучше в начале приготовления. Обжарить грибы с луком до готовности.

Затем перемешать грибы с яйцами. Я сперва размешала белок, а потом желток. Накрыть крышкой и довести до готовности.

Омлет щедро посыпать рубленной зеленью.

Приятного аппетита!

Share this post for your friends:
Friend me:

Комментировать